Conigli da fossa ischitani

Da una poesia del prof. Corrado Barberis (sociologo rurale) in occasione del convegno sul coniglio da fossa tenuto a Ischia il 4 ottobre 2002

Non più paesaggi
Senza formaggi
Né panorami
Senza salami
Sfoglia cultura
Con la verdura
Con olio e bruschetta
La storia è a festa
E di puttana rimanga figlio
Chi non divora fossa e coniglio